Cuisine végétarienne, végan

Le tajine est bien plus qu’un simple plat : c’est une célébration de la richesse des saveurs, une invitation à un voyage culinaire à travers les paysages aromatiques du Maroc. Au cœur de cette tradition, …

Depuis quelques années, le monde culinaire a connu une véritable révolution avec l’émergence de la cuisine vegan. Cette transformation englobe non seulement des recettes à base de plantes mais aussi la réinterprétation de classiques tels …