Pour maintenir une alimentation équilibrée
Les graisses saturées sont souvent présentes en grande quantité dans les pâtisseries, contribuant à leur texture et leur saveur délicieuses. Toutefois, une consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé. Les effets négatifs …
En tant que fins gourmets, vous ne pouvez pas avoir échappé à cette nouvelle tendance qui secoue le monde de la gastronomie française : l’utilisation du CBD dans la cuisine. Le cannabidiol, ou CBD, cette …
Dans un monde de plus en plus attentif à la conservation des aliments, à la santé et à la permaculture, la lacto-fermentation des légumes revient sur le devant de la scène. Cette technique ancestrale, remise …